一流ホテルに匹敵するハイクオリティのお料理
大切なお客様を招待してのお料理内容は主催者様、幹事様にとっては重要な選考条件だと思います。私達パーティーフィールドはお料理に妥協いたしません。 一流シェフの監修による本格的なケータリング料理はご招待されたお客様にご満足いただける高品質の素材と調理方法でご提供いたします。 またケータリング料理は美味しさはもちろんですが、見た目にも美しさを意識し最高のプレゼンテーションで会場を華やかに飾るアイテムにいたします。
料理へのこだわり
見た目も美しい食材は、パーティーフィールドが長年にわたり築き上げた信頼関係の上で仕入れる新鮮なものばかり。 季節ごとの旬の食材を経験豊富なシェフが調理し、素材が持っている本来のおいしさをいっそう際立たせると共に、 集まったゲストの方々に感動していただけるような料理をパーティーフィールドのスタッフ一同心がけております。
特にイベント会場でのお料理のパフォーマンスは大変重要な要素です。美味しさはもちろんのこと「華やかさ」も 大きなポイントです。パーティーフィールドのご提供するお料理は華やかさも重視。 お客様のご利用される会場やゲストの方々のこをと考慮してオリジナルでメニューをご提案し、その会場をより素敵な雰囲気にできるようなお皿やグラスも含めて会場を演出します。
安心してゲストの皆様にお食事を楽しんでいただけるようにパーティーフィールドのお料理は徹底した衛生管理の下で調理しております。 調理現場での徹底した衛生管理、保存管理、配送に至るまで細かい独自のマニュアルを遵守した対応をしております。